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    日式炒烏冬

    2019-05-13 by 好味道

    日式炒烏冬

    日式炒烏冬

    視頻食譜

    份量1 份準備時間15 分鐘烹調時間10 分鐘總時間25 分鐘食譜分類主菜菜系亞洲菜, 日本菜烹飪方式炒難度中級作者好味道
    評分
     500 克 烏冬
     1 支 竹輪
     200 克 豬肉
     ½ 個 椰菜
     1 湯匙 日式醬油
     2 湯匙 日式炒麵汁
     100 克 洋蔥
     100 克 胡蘿蔔
     10 克 日本木魚絲
    內容贊助
    1

    先把豬肉切片

    2

    洋蔥切絲

    3

    椰菜切絲

    4

    胡蘿蔔切絲

    5

    燒一鍋滾水,放入烏冬推散,灼至半熟倒出瀝乾水份備用

    6

    先下椰菜、洋蔥及胡蘿蔔炒至8成熟

    7

    再加入把豬肉先炒至熟透

    8

    再加入烏冬大火炒約 1分鐘至軟身

    9

    然後就可以調味,先放入醬油

    10

    再加入日式炒面汁,大火再炒約 1分鐘

    11

    炒至醬汁均勻就可以上碟

    12

    上碟後可再放上日本木魚絲即可

    溫馨提示

      材料

       500 克 烏冬
       1 支 竹輪
       200 克 豬肉
       ½ 個 椰菜
       1 湯匙 日式醬油
       2 湯匙 日式炒麵汁
       100 克 洋蔥
       100 克 胡蘿蔔
       10 克 日本木魚絲
      內容贊助

      做法

      1

      先把豬肉切片

      2

      洋蔥切絲

      3

      椰菜切絲

      4

      胡蘿蔔切絲

      5

      燒一鍋滾水,放入烏冬推散,灼至半熟倒出瀝乾水份備用

      6

      先下椰菜、洋蔥及胡蘿蔔炒至8成熟

      7

      再加入把豬肉先炒至熟透

      8

      再加入烏冬大火炒約 1分鐘至軟身

      9

      然後就可以調味,先放入醬油

      10

      再加入日式炒面汁,大火再炒約 1分鐘

      11

      炒至醬汁均勻就可以上碟

      12

      上碟後可再放上日本木魚絲即可

      日式炒烏冬
      材料做法
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