
法國水菓湯
100 克 砂糖
200 毫升 水
2 瓣 八角
1 片 玉桂
1 小撮 丁香
內容贊助
1
用一個煲落入200毫升水,燒至沸騰放入砂糖
2
直糖完全溶解,再放入香料滾3分鐘
3
即可關火,再放入雜水菓,放涼後,把湯放入雪櫃內2小時備用
4
食用時,用篩隔去湯料,放入碗中即可享用
溫馨提示
- 做這個甜品時,可以用多種不同水果。如果想湯的色帶多點紅,最好放多些莓類水果,色澤會好些
材料
100 克 砂糖
200 毫升 水
2 瓣 八角
1 片 玉桂
1 小撮 丁香
內容贊助
做法
1
用一個煲落入200毫升水,燒至沸騰放入砂糖
2
直糖完全溶解,再放入香料滾3分鐘
3
即可關火,再放入雜水菓,放涼後,把湯放入雪櫃內2小時備用
4
食用時,用篩隔去湯料,放入碗中即可享用