泰式炒椰菜苗
視頻食譜
0.50 斤 椰菜苗
2 瓣 蒜頭
20 克 薑
1 茶匙 糖
1 湯匙 魚露
1 湯匙 泰式豆醬
內容贊助
1
椰菜苗加入清水洗淨然後浸泡
2
把椰菜苗的葉摘下
3
蒜頭去皮，把蒜頭切成蒜蓉
4
薑去皮，切片然後切成幼絲
5
辣椒去籽，切成幼絲
6
大火起鑊，加入適量的油
7
放入椰菜苗翻炒均勻至半熟
8
加入薑絲翻炒均勻約10秒
9
再加入蒜蓉翻炒均勻約10秒
10
加入糖、魚露和豆醬，期間持續翻炒均勻
11
最後加入辣椒絲翻炒均勻即成
材料
0.50 斤 椰菜苗
2 瓣 蒜頭
20 克 薑
1 茶匙 糖
1 湯匙 魚露
1 湯匙 泰式豆醬
內容贊助
做法
1
椰菜苗加入清水洗淨然後浸泡
2
把椰菜苗的葉摘下
3
蒜頭去皮，把蒜頭切成蒜蓉
4
薑去皮，切片然後切成幼絲
5
辣椒去籽，切成幼絲
6
大火起鑊，加入適量的油
7
放入椰菜苗翻炒均勻至半熟
8
加入薑絲翻炒均勻約10秒
9
再加入蒜蓉翻炒均勻約10秒
10
加入糖、魚露和豆醬，期間持續翻炒均勻
11
最後加入辣椒絲翻炒均勻即成