玉子豆腐
視頻食譜
3 隻 雞蛋
250 毫升 無糖豆奶
1 茶匙 生粉
½ 茶匙 鹽
內容贊助
1
在一隻碗內加入3隻雞蛋打勻
2
再在另一隻碗內加入豆奶及生粉水拌勻
3
把蛋漿、加入了生粉的豆奶和鹽拌勻
4
然後把蛋漿過篩倒進平底器皿內，隔去蛋的透明粗粒
5
鋪上一層錫紙或保鮮紙
6
大火蒸15分鐘，然後放涼即成
材料
3 隻 雞蛋
250 毫升 無糖豆奶
1 茶匙 生粉
½ 茶匙 鹽
內容贊助
做法
1
在一隻碗內加入3隻雞蛋打勻
2
再在另一隻碗內加入豆奶及生粉水拌勻
3
把蛋漿、加入了生粉的豆奶和鹽拌勻
4
然後把蛋漿過篩倒進平底器皿內，隔去蛋的透明粗粒
5
鋪上一層錫紙或保鮮紙
6
大火蒸15分鐘，然後放涼即成