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美式燒烤豬肋骨

份量1 份準備時間5 分鐘烹調時間40 分鐘總時間45 分鐘

 1 公斤 豬肋骨
 50 黃糖
 50 燒烤醬
 2 茶匙 甜椒粉
 1 茶匙
 1 茶匙 胡椒
1

在碗內加入鹽、胡椒、甜椒粉、黃糖及燒烤醬拌勻

2

在豬肋骨上塗勻醃料,醃3小時或以上

3

在烤盤鋪上一層錫紙

4

放上豬肋骨,再塗上一層醃料

5

再鋪上一層錫紙

6

預熱烤爐至180度,放入豬肋骨烤20分鐘

7

移除錫紙,再塗上一層燒烤醬

8

把烤爐升温至200度,再烤20分鐘即成