• 跳至主要導覽
  • 跳至主要內容
  • 跳至頁尾

好味道HOMAYDO

簡單容易的日常食譜

Menu
  • 中菜
    • chinese-1上海菜
    • chinese-5北京菜
    • chinese-7四川菜
    • chinese-2廣東菜
    • chinese-3港式
    • chinese-6湖南菜
    • chinese-4台灣菜
    • Close
  • 亞洲菜
    • countries-2日本菜
    • countries-4韓國菜
    • countries-8印尼菜
    • countries-12新加坡菜
    • countries-1泰國菜
    • countries-9越南菜
    • countries-16馬來菜
    • countries-6印度菜
    • Close
  • 西餐
    • countries-13英國菜
    • countries-17意大利菜
    • countries-15法國菜
    • countries-10德國菜
    • countries-3西班牙菜
    • countries-7葡國菜
    • countries-5美國菜
    • countries-11俄羅斯菜
    • countries-14墨西哥菜
    • Close
  • 甜品
    • 登記賬戶
    • 登入

    忌廉蘑菇雞髀

    2020-09-18 by 好味道

    忌廉蘑菇雞髀

    視頻食譜

    份量1 份食譜分類主菜菜系英國菜, 西餐作者好味道
    評分
     2 隻 雞髀
     40 克 蘑菇
     ½ 個 洋蔥
     4 片 片裝芝士
     2 瓣 蒜頭
     10 克 蕃茜
     100 毫升 清雞湯
     100 毫升 牛奶
     1 茶匙 鹽
     1 茶匙 胡椒
    內容贊助
    1

    洋蔥去皮切碎

    2

    蒜頭去皮切成蒜蓉

    3

    蘑菇切片

    4

    蕃茜切碎

    5

    把雞髀一開為二

    6

    用中火起鑊,加入一湯匙油

    7

    加入雞髀,每面煎三分鐘至略帶金黃色

    8

    把雞髀煮至半熟後撈起瀝油備用

    9

    原鑊加入蒜頭及洋蔥爆香

    10

    再加入蘑菇炒1分鐘

    11

    加入清雞湯及牛奶煮沸

    12

    轉用小火,放入雞髀肉煮8分鐘

    13

    再加入片裝芝士拌勻煮溶

    14

    用鹽及胡椒粉調味

    15

    最後關火加入蕃茜拌勻即成

      材料

       2 隻 雞髀
       40 克 蘑菇
       ½ 個 洋蔥
       4 片 片裝芝士
       2 瓣 蒜頭
       10 克 蕃茜
       100 毫升 清雞湯
       100 毫升 牛奶
       1 茶匙 鹽
       1 茶匙 胡椒
      內容贊助

      做法

      1

      洋蔥去皮切碎

      2

      蒜頭去皮切成蒜蓉

      3

      蘑菇切片

      4

      蕃茜切碎

      5

      把雞髀一開為二

      6

      用中火起鑊,加入一湯匙油

      7

      加入雞髀,每面煎三分鐘至略帶金黃色

      8

      把雞髀煮至半熟後撈起瀝油備用

      9

      原鑊加入蒜頭及洋蔥爆香

      10

      再加入蘑菇炒1分鐘

      11

      加入清雞湯及牛奶煮沸

      12

      轉用小火,放入雞髀肉煮8分鐘

      13

      再加入片裝芝士拌勻煮溶

      14

      用鹽及胡椒粉調味

      15

      最後關火加入蕃茜拌勻即成

      忌廉蘑菇雞髀
      材料做法
      分享到:

      發表回應

      Footer

      • 私隱政策
      • 關於好味道
      • 聯絡我們
      ©2022 好味道 版權所有 未經同意 不得轉載
         

      ©2022 好味道 版權所有 未經同意 不得轉載

      ©2022 HOMAYDO All Rights Reserved

      這個網站有使用cookies以提供最佳用戶體驗接受
      Privacy & Cookies Policy

      Privacy Overview

      This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
      Necessary
      Always Enabled
      Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
      Non-necessary
      Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
      SAVE & ACCEPT
      !

      你正在使用 AdBlock

      贊助內容允許我們為您提供更多精心製作的內容。希望您可以支持我們並將該功能暫停,以及將本網站加入白名單。 關閉後煩請重新載入本頁面。