美式燒烤豬肋骨
視頻食譜
1 公斤 豬肋骨
50 克 黃糖
50 克 燒烤醬
2 茶匙 甜椒粉
1 茶匙 鹽
1 茶匙 胡椒
內容贊助
1
在碗內加入鹽、胡椒、甜椒粉、黃糖及燒烤醬拌勻
2
在豬肋骨上塗勻醃料，醃3小時或以上
3
在烤盤鋪上一層錫紙
4
放上豬肋骨，再塗上一層醃料
5
再鋪上一層錫紙
6
預熱烤爐至180度，放入豬肋骨烤20分鐘
7
移除錫紙，再塗上一層燒烤醬
8
把烤爐升温至200度，再烤20分鐘即成
材料
1 公斤 豬肋骨
50 克 黃糖
50 克 燒烤醬
2 茶匙 甜椒粉
1 茶匙 鹽
1 茶匙 胡椒
內容贊助
做法
1
在碗內加入鹽、胡椒、甜椒粉、黃糖及燒烤醬拌勻
2
在豬肋骨上塗勻醃料，醃3小時或以上
3
在烤盤鋪上一層錫紙
4
放上豬肋骨，再塗上一層醃料
5
再鋪上一層錫紙
6
預熱烤爐至180度，放入豬肋骨烤20分鐘
7
移除錫紙，再塗上一層燒烤醬
8
把烤爐升温至200度，再烤20分鐘即成