蝦醬蒸豬肉
視頻食譜
4 両 豬頸肉
1 湯匙 蝦醬
20 克 薑
1 支 蔥
內容贊助
1
把薑去皮，切成幼絲備用
2
把蔥洗淨切成蔥花
3
把豬頸肉洗淨，斜刀切成薄片
4
加入蝦醬及薑絲拌勻，醃最少15分鐘
5
放入沸水大火蒸15分鐘
6
最後加上蔥花即成
材料
4 両 豬頸肉
1 湯匙 蝦醬
20 克 薑
1 支 蔥
內容贊助
做法
1
把薑去皮，切成幼絲備用
2
把蔥洗淨切成蔥花
3
把豬頸肉洗淨，斜刀切成薄片
4
加入蝦醬及薑絲拌勻，醃最少15分鐘
5
放入沸水大火蒸15分鐘
6
最後加上蔥花即成